Passe-tu la Hallowe’en c’tânnée ?

 

Fauque j’te conte un d’mes bons souvenirs d’la Hallowe’en…

Y a un ânnée qu’Anna pi Jeanne, deux soeûrs, s’avont greillés en bûcherons. C’était maniére de hotte. T’arais dû les ouère, y’étiont pas counnaissabes, ma grand foi djeu. Y l’aviont toute… le jacket carroté rouge pi nouère, le casse su la tête, des bottes de steel toe, la hache (ouaye une hache pi toute, imagine!)… pi en plûsse de d’ça y s’aviont nouèrcis les dents d’en avant que ça r’ssemblait qu’y aviont pu d’dents…  

Well y’étiont laides, pas croyabe.  Y’aviont la vraie mine d’un bûcheron qui sortait du bois. T’arais dû les ouère marcher dans les rues d’Moncton… t’arais jamais dit que c’était des femmes. Pi crains pas, l'monde se tchênait clear de zeux quand-ce qui oueilliont la hache.

Anyway, hope que t’ayes une bonne Hallowe’en... pi mange pas trop d’cannedés, là!

 -Tante Joséphine

Tétines de souris, anybody?

- Mame, last week Mémére m’a d’mandé si j’voulais la helper à cleaner ses tétines de souris! J’ai dit : Euh… sorry Mémére, faut qu’j’alle étudier. Ça sounnait like right disgusting. Quoi-ce qu’a parlait about anyway, ses tétines de souris?  J’sais pas si j’veux vraiment saouère though. 

-Ha ha! Ouaye, c’est vrai que j’vous ai pas élevés à manger de d’ça vous aut', la tétine de souris. Ça pis d’la passe-pierre. 

-Ah what? La passe-pierre? 

-C’est des harbes salées qui poussont dans les marais de par icitte l’été. Les tétines de souris pi la passe-pierre...c’est vraiment bon bouilli avec d’la viande de cochon.   

-Ah no thanks, Mame!  C’est pas trop appetizing…

 Joanne, 46 ans,  Mélanie, 16 ans

---As-tu déjà mangé des tétines de souris? (photo) 
    

Les veaux bessons

Mon oncle Frank avait bein dit d'sortir d'là. La vache, Blackie, v'nait de vêler pi alle avait quasiment pas passé à travers. Alle avait eu des bessons, but y'en a un d'zeux qu'était cripple. C'était de quoi qu'i aviont jamais vu...des veaux bessons, pour coummencer, but un veau avec une patte d'en avant en arrière pi une patte d'en arrière en avant, ça c'était d'quoi qu'i r'ouèriont pas.

À part de d'ça, le veau paraissait normal. C'était de valeûr, c'te veau là allait jamais pouère marcher. Son frére, lui, était déjà d'boutte sur ses quatre pattes solides pi i têtait du very besse.

So j'ai toute vu ça, moi, jeune fabien, quanque j'ai rentré dans la grange. Les jambes m'avont v'nues faib' pi j'ai quasiment renweyé par la peûr pi le shock. J'étais envargueux pi j'voulais ouère ça que j'étais pas s'pposé d'ouère.

C'était la vie... pi la môrt... su la farm.


- Quel mot serait synonyme de 'besson'?

La grout pink

La fille Alphonse à Mélas s’a engagée une decorator professionnelle pi laisse-moi t’dire qu’a decorate pas yinque à moitché. Ah nan! Yelle ouâ tout-ce qui a à ouère dans une maison même jusqu’à la grout. La quoi ? La grout, c’est l’stuff qui mettont entre les tile autour des fireplace comme su la fille Alphonse. Quand-ce les decorator peinturont, well, i watchont pour toutes ces détails là. So anyway, c’t’elle-citte a laissé à saouère à la fille Alphonse qu’alle avait r’marqué de quoi dans l’salon qui faullait absolument changer mèque a peinture, que c’était laid l’djâble. Ça d’l’air que la grout autour d’la fireplace est pink. Pink! I guess qu’la fille Alphonse a poussé un moyen ouaque su la phone quand-ce qu’a y’a annoncé ça: « Quoi-cé? Ma grout est pink? Bein oueyons! Me r’ssemble que j’m’arais aparçu. Well, excuse mon ignorance de ma prop’ maison but espère minute, j’viens back. » Anyway, la decorator a entendu le plus mortel de cri de là bas du salon à la phone : « Mon djeu! La grout est pink! »

La bécosse pi le catalogue d'su Sears

 

As-tu déjà ordorré du catalogue d'su Sears?   Y'ont des belles hardes pi du furniture pi c’est nice que t’as pas besein de sortir shopper. Tu peux caller mette ton orde ou bedon shopper on-line. Ma grand-mére me contait yelle que quand-ce qu’étiont jeunes pi qu’yaviont une bécosse dehôrs, well le catalogue d'su Sears était leu papier de toilette. Imagine!  I guess qu’yaviont pas grand choix, c’était de même dans l'temps. Anyway, y'étiont pas mal tough dans les pareilles grousses hivers...on passerait pas à travers asteure, nous autres...no  way.

-Connaissais-tu le terme 'bécosse'?

Anne-Marie, 51 ans

Une moyenne heist

 

Well, ça d'l'air que Joe à Bastien a pris une moyenne heist su Chicone auhourd’hui. Ouaye, il contait de quoi aux hommes loafeux qu'étiont là, toute emporté par sa own histoire que la next ting qu’il en a eu, i’était au fond d’la pit graissée, à moitché sans counnaissance. C'est maniére de creux, une pit, pi timbe d'dans... ouf!  i'est chanceux qu'i s'a pas estropié commifaut. I guess que les hoummes avont eu maniére de peur. Bein anyway, le pauv’ eslave de Joe à Bastien r’tournera p’tête pas su Chicone de si vite...

Rufin à Zade

-- Saisissez-vous le sens de 'heist' dans ce contexte?   'loafeux'?   'estropié'?

Nique à djêpes

 

Well, faut j'vous dise que j’ai vu un  grou nique à djêpes l’autre jour dans le bois à côté d’un chemin de terre. Le nique était bein proche à terre. Su l’an pormier-- pi dans mon jeune temps itou-- on disait que c'était sine d'une petite hiver, quasiment pas de neige. Si le nique était parché haut, bein c’était à l’arboure… on allait aouère une grousse hiver. But asteure, on dirait que les vieux sines y font pu. C’est bein de valeur…on sait pu su quoi se fier.

Avez-vous vu des niques à djêpes, vous aut', c't'ânnée?

Rufin à Zade, 83 ans

Des plans pour un attaque de môrt subite

 

Apparence que la fille à Alphonse à Mélas a couri une moitché de marathon qu'ils appelont, de quoi comme passé 20 kilomètres... toute d'une shot! J’sais pas quoi-ce qu’est la braque... des plans pour un attaque de môrt subite!

 
On peut bein dire qu'on a couri notre sou nous autres itou, but nous autres c’était par rappôrt qu’on travaillait… dans les champs, su la farm, dans l'bois pi toute. Pas besein de faire des exercices en plusse de ça! On faisait pas mal de mileage dans une hournée, j'vas vous dire. So ej crois bein que les jeunes d’asteure qui travaillont dans des offices ont besein de se divartir après un élan… on est fait pour grouiller pi pas rouiller! Anyway, good luck à la fille à Alphonse à Mélas... qu’a s'prenne garde pi qu'a trépasse pas su l’pave, asteure.

 
-Rufin à Zade, 83 ans

La sauce en tchâs

L'autre jour au marché des fermiers, au booth du verger, une jeune femme voulait s'acheter des pommes pour se faire d'la sauce so la commis y'a demandé: "Veux-tu des tchâs ou pas?"

(certaines pommes pelées, cuites, se réduisent en 'tchâs', c'est-à-dire qu'elles restent en 'mottelons' et ne produisent pas une sauce aussi lisse que d'autres variétés de pommes)